Recette du clafoutis aux poires


ingrédients:

  • 4 œufs
  • 120g de sucre blanc
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 90g de farine
  • 75g de beurre
  • 1/4 L de lait
  • 3 ou 4 poires

Étapes à suivre: ( suivre les étapes dans l’ordre et battre entre chaque ajout)

  1. Mettre dans un saladier les œufs et le sucre blanc, puis battre.
  2. Ajouter la farine.
  3. Faire fondre le beurre dans une casserole et le rajouter au mélange.
  4. Ajouter le sucre vanillé.
  5. Ajouter le lait.
  6. Beurrer un moule avec une noisette de beurre.
  7. Disposer les poires (préalablement coupées en dés) et les mettre sur le fond du moule.
  8. Verser le mélange par dessus.
  9. Cuire durant 3/4 d’heure à 180 degrés (thermostat 6).
  10. Laissez refroidir après cuisson et déguster.

XXXXX

Enjoy


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